ご宴会コース

雄大な大自然や温暖な気候に恵まれている九州各県は「うまか食材」も数えきれないほど。そんな厳選素材を季節によって使い分け作られた料理が一度で楽しめるのが名物八州盛り。新鮮で味わい深い九州のごちそうが贅沢に詰まった一品は八州が誇る、壮大な自信作です。

●日~木限定●彩り豊かな酒肴●彩コース●【全10品+スタンダード飲み放題】

【彩コース】※日~木限定

●スタンダード飲み放題付き●九州産地魚の刺身2種盛りや、九州黒毛和牛もも肉 焼きしゃぶ、若鶏のレモンペッパー焼き等が楽しめるお得なコースです。

●こんなシーンにおすすめ●会食、歓送迎会、忘年会・新年会、打ち上げ、上司や同僚との軽い一杯、同窓会、趣味仲間の集まり、誕生日祝い、デート、行事祝い等

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【料金】4000円(税込)
【品数】10品
【人数】2名様から80名様
【時間】120分
【飲み放題】有 全83品まで

【コース内容】
<彩コース>※日~木限定

●2時間スタンダード飲み放題(90分ラストオーダー)●
※+500円でメーカーズマークハイボールや日本酒を含む、プレミアム飲み放題に変更可能です。

●お料理内容●
【先付】おぼろ豆腐 飛子添え 出汁醤油
【前菜】鱈竜田揚げ
    鴨のスモーク 柚子胡椒添え
    蓮根ゆかり和え
【お造】九州産 地魚の刺身2種盛り
【菜物】薩摩芋チップのシーザーサラダ
【炙り】九州黒毛和牛もも肉 焼きしゃぶ 白髪葱包み
【蒸物】鶏出汁スープ茶碗蒸し
【揚物】茄子のはさみ揚げ 青唐天ぷら 沖縄の天日塩
【逸品】若鶏のレモンペッパー焼き 笹切り葱 里芋の玉味噌田楽
【飯物】鶏五目混ぜご飯 あおさのお味噌汁
【甘味】季節のケーキ

※コース写真はイメージです。

【開催期間】2025年9月3日~
【来店時間】17時00分~23時00分
【予約期限】当日(15時までにご予約ください)
※お得なクーポンもご用意しております。ぜひクーポンページをご確認ください。
※※当日の人数変更やキャンセルは、お料理代金分のキャンセル料がかかりますので、前日までにお知らせください。

●日~木限定●和の逸品尽くし●粋コース●【全11品+スタンダード飲み放題】

【粋コース】※日~木限定

●スタンダード飲み放題付き●九州産地魚の刺身2種盛りや、九州黒毛和牛もも肉 焼きしゃぶ、鶏の炙り刺し等が楽しめるお得なコースです。

●こんなシーンにおすすめ●会食、歓送迎会、忘年会・新年会、打ち上げ、上司や同僚との軽い一杯、同窓会、趣味仲間の集まり、誕生日祝い、デート、行事祝い等

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【料金】4500円(税込)
【品数】11品
【人数】2名様から80名様
【時間】120分
【飲み放題】有 全83品まで

【コース内容】
<粋コース>※日~木限定

●2時間スタンダード飲み放題(90分ラストオーダー)●
※+500円でメーカーズマークハイボールや日本酒を含む、プレミアム飲み放題に変更可能です。

●お料理内容●
【先付】おぼろ豆腐 飛子添え 出汁醤油
【前菜】鱈竜田揚げ
    鴨のスモーク 柚子胡椒添え
    クリームチーズ もずくキムチ掛け
    蓮根ゆかり和え
【お造】九州産 地魚の刺身2種盛り
【鶏刺身】鶏の炙り刺し
【菜物】薩摩芋チップのシーザーサラダ
【炙り】九州黒毛和牛もも肉 焼きしゃぶ 白髪葱包み
【蒸物】鶏出汁スープ茶碗蒸し
【揚物】茄子のはさみ揚げ 青唐天ぷら 沖縄の天日塩
【逸品】若鶏のレモンペッパー焼き 笹切り葱 里芋の玉味噌田楽
【飯物】鶏五目混ぜご飯 あおさのお味噌汁
【甘味】季節のケーキ

※コース写真はイメージです。

【開催期間】2025年9月3日~
【来店時間】17時00分~23時00分
【予約期限】当日(15時までにご予約ください)
※お得なクーポンもご用意しております。ぜひクーポンページをご確認ください。
※※当日の人数変更やキャンセルは、お料理代金分のキャンセル料がかかりますので、前日までにお知らせください。

●心満たす大人時間●暁コース(鍋)●【全10品+スタンダード飲み放題】

【暁コース(鍋)】

●スタンダード飲み放題付き●九州産地魚の刺身3種盛りや、牛タンの焼きしゃぶ、選べるお鍋等が楽しめるお得なコースです。

●こんなシーンにおすすめ●会食、歓送迎会、忘年会・新年会、打ち上げ、上司や同僚との軽い一杯、同窓会、趣味仲間の集まり、誕生日祝い、デート、行事祝い等

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【料金】5000円(税込)
【品数】10品
【人数】2名様から80名様
【時間】120分
【飲み放題】有 全83品まで

【コース内容】
<暁コース(鍋)>

●2時間スタンダード飲み放題(90分ラストオーダー)●
※+500円でメーカーズマークハイボールや日本酒を含む、プレミアム飲み放題に変更可能です。

●お料理内容●
【先付】おぼろ豆腐 飛子添え 出汁醤油
【前菜】鱈竜田揚げ
    鴨のスモーク 柚子胡椒添え
    クリームチーズ もずくキムチ掛け
    蓮根ゆかり和え
【お造】九州産 地魚の刺身3種盛り
【鶏刺身】鶏の炙り刺し
【菜物】薩摩芋チップのシーザーサラダ
【炙り】牛タンの焼きしゃぶ 白髪葱包み 山葵
【蒸物】鶏出汁スープ茶碗蒸し
【鍋 】もつ鍋(醤油・味噌)or豚葱しゃぶ
【〆 】鍋の〆 中華麺・雑炊
【甘味】季節のケーキ

※コース写真はイメージです。

【開催期間】2025年9月3日~
【来店時間】17時00分~23時00分
【予約期限】当日(15時までにご予約ください)
※お得なクーポンもご用意しております。ぜひクーポンページをご確認ください。
※※当日の人数変更やキャンセルは、お料理代金分のキャンセル料がかかりますので、前日までにお知らせください。※当日までにメイン料理に関してのご連絡がつかない場合、仕入状況を優先してお出しさせていただきます。

●心満たす大人時間●暁コース(逸品)●【全10品+スタンダード飲み放題】

【暁コース(逸品)】

●スタンダード飲み放題付き●九州産地魚の刺身3種盛りや、牛タンの焼きしゃぶ、豚のローストマスタードパン粉焼き等が楽しめるお得なコースです。

●こんなシーンにおすすめ●会食、歓送迎会、忘年会・新年会、打ち上げ、上司や同僚との軽い一杯、同窓会、趣味仲間の集まり、誕生日祝い、デート、行事祝い等

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【料金】5000円(税込)
【品数】10品
【人数】2名様から80名様
【時間】120分
【飲み放題】有 全83品まで

【コース内容】
<暁コース(逸品)>

●2時間スタンダード飲み放題(90分ラストオーダー)●
※+500円でメーカーズマークハイボールや日本酒を含む、プレミアム飲み放題に変更可能です。

●お料理内容●
【先付】おぼろ豆腐 飛子添え 出汁醤油
【前菜】鱈竜田揚げ
    鴨のスモーク 柚子胡椒添え
    クリームチーズ もずくキムチ掛け
    蓮根ゆかり和え
【お造】九州産 地魚の刺身3種盛り
【鶏刺身】鶏の炙り刺し
【菜物】薩摩芋チップのシーザーサラダ
【炙り】牛タンの焼きしゃぶ 白髪葱包み 山葵
【蒸物】鶏出汁スープ茶碗蒸し
【逸品】豚のローストマスタードパン粉焼き 笹白葱
【揚物】茄子のはさみ揚げ 舞茸 青唐天ぷら 沖縄の天日塩
【飯物】鶏五目混ぜご飯 あおさのお味噌汁
【甘味】季節のケーキ

※コース写真はイメージです。

【開催期間】2025年9月3日~
【来店時間】17時00分~23時00分
【予約期限】当日(15時までにご予約ください)
※お得なクーポンもご用意しております。ぜひクーポンページをご確認ください。
※※当日の人数変更やキャンセルは、お料理代金分のキャンセル料がかかりますので、前日までにお知らせください。

●豪華!10周年記念コース●八州コース(鍋)●【全11品+プレミアム飲み放題】

【八州コース(鍋)】

●プレミアム飲み放題付き●九州産地魚の刺身3種盛りや、ウニのせローストビーフ、選べるお鍋等が楽しめる満足度の高いコースです。

●こんなシーンにおすすめ●会食、歓送迎会、忘年会・新年会、打ち上げ、上司や同僚との軽い一杯、同窓会、趣味仲間の集まり、誕生日祝い、デート、行事祝い等

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【料金】6000円(税込)
【品数】11品
【人数】2名様から80名様
【時間】120分
【飲み放題】有 全104品まで

【コース内容】
<八州コース(鍋)>

●2時間プレミアム飲み放題(90分ラストオーダー)●

●お料理内容●
【先付】利休豆腐 雲丹 出汁醤油
【前菜】鱈竜田揚げ
    合鴨スモーク 柚子胡椒
    クリームチーズ もずくキムチ掛け
    蓮根ゆかり和え
    長芋ちりめん明太
【お造】九州産 地魚の刺身3種盛り
【菜物】生ハムと薩摩芋チップのシーザーサラダ
【炙り】ウニのせローストビーフ 白髪葱包み トリュフソース
【蒸物】鶏出汁スープ茶碗蒸し~蟹身のせ~
【替鉢】風呂吹き大根 黒豚味噌掛け
【揚物】河豚の唐揚げ 茄子のはさみ揚げ 季節野菜2種天ぷら 沖縄の天日塩
【鍋 】もつ鍋(醤油・味噌)or牛タン葱しゃぶor豚葱しゃぶ
【〆 】中華麺・雑炊
【甘味】季節のケーキ

※コース写真はイメージです。

【開催期間】2025年11月18日~
【来店時間】17時00分~23時00分
【予約期限】前日の24時までにご予約ください
※お得なクーポンもご用意しております。ぜひクーポンページをご確認ください。
※※当日の人数変更やキャンセルは、お料理代金分のキャンセル料がかかりますので、前日までにお知らせください。※当日までにメイン料理に関してのご連絡がつかない場合、仕入状況を優先してお出しさせていただきます。

●豪華!10周年記念コース●八州コース(逸品)●【全11品+プレミアム飲み放題】

【八州コース(逸品)】

●プレミアム飲み放題付き●九州産地魚の刺身3種盛りや、ウニのせローストビーフ、京鴨肉の朴葉焼き等が楽しめる満足度の高いコースです。

●こんなシーンにおすすめ●会食、歓送迎会、忘年会・新年会、打ち上げ、上司や同僚との軽い一杯、同窓会、趣味仲間の集まり、誕生日祝い、デート、行事祝い等

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【料金】6000円(税込)
【品数】11品
【人数】2名様から80名様
【時間】120分
【飲み放題】有 全104品まで

【コース内容】
<八州コース(逸品)>

●2時間プレミアム飲み放題(90分ラストオーダー)●

●お料理内容●
【先付】利休豆腐 雲丹 出汁醤油
【前菜】鱈竜田揚げ
    合鴨スモーク 柚子胡椒
    クリームチーズ もずくキムチ掛け
    蓮根ゆかり和え
    長芋ちりめん明太
【お造】九州産 地魚の刺身3種盛り
【菜物】生ハムと薩摩芋チップのシーザーサラダ
【炙り】ウニのせローストビーフ 白髪葱包み トリュフソース
【蒸物】鶏出汁スープ茶碗蒸し~蟹身のせ~
【替鉢】風呂吹き大根 黒豚味噌掛け
【揚物】河豚の唐揚げ 茄子のはさみ揚げ 季節野菜2種天ぷら 沖縄の天日塩
【逸品】京鴨肉の朴葉焼き 焼き白葱 九州醤油たれ
【飯物】イクラのせ鶏五目混ぜご飯 あおさのお味噌汁
【甘味】季節のケーキ

※コース写真はイメージです。

【開催期間】2025年11月18日~
【来店時間】17時00分~23時00分
【予約期限】前日の24時までにご予約ください
※お得なクーポンもご用意しております。ぜひクーポンページをご確認ください。
※※当日の人数変更やキャンセルは、お料理代金分のキャンセル料がかかりますので、前日までにお知らせください。

●美味厳選こだわり●雪月花コース(鍋)●【全11品+プレミアム飲み放題】

【雪月花コース(鍋)】

●プレミアム飲み放題付き●九州産地魚の刺身3種&本鮪中トロ刺盛りや、ウニのせローストビーフ、選べるお鍋等が楽しめる満足度の高いコースです。

●こんなシーンにおすすめ●会食、歓送迎会、忘年会・新年会、打ち上げ、上司や同僚との軽い一杯、同窓会、趣味仲間の集まり、誕生日祝い、デート、行事祝い等

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【料金】8000円(税込)
【品数】11品
【人数】2名様から80名様
【時間】120分
【飲み放題】有 全104品まで

【コース内容】
<雪月花コース(鍋)>

●2時間プレミアム飲み放題(90分ラストオーダー)●

●お料理内容●
【先付】蛤の酒蒸し 紅葉麩 白髪葱
【前菜】鱈竜田揚げ
    合鴨スモーク 柚子胡椒
    クリームチーズのもずくキムチ掛け
    鰻の白醤油焼き
    長芋ちりめん明太
【お造】九州産 地魚の刺身3種と本鮪中トロ刺盛り
【菜物】生ハムと薩摩芋チップのシーザーサラダ
【炙り】ウニのせローストビーフ 白髪葱包み トリュフソース
【蒸物】鶏出汁スープ茶碗蒸し~蟹身のせ~
【替鉢】鮭挟み風呂吹き大根 黒豚味噌掛け
【揚物】鶏のアスパラチーズ包み揚げ 野菜2種 青唐天ぷら 抹茶塩
【鍋 】もつ鍋(醤油・味噌)or牛タン葱しゃぶor豚葱しゃぶ
【〆 】中華麺・雑炊
【甘味】季節のケーキ

※コース写真はイメージです。

【開催期間】2025年9月3日~
【来店時間】17時00分~23時00分
【予約期限】前日の24時までにご予約ください
※お得なクーポンもご用意しております。ぜひクーポンページをご確認ください。
※※当日の人数変更やキャンセルは、お料理代金分のキャンセル料がかかりますので、前日までにお知らせください。※当日までにメイン料理に関してのご連絡がつかない場合、仕入状況を優先してお出しさせていただきます。

●美味厳選こだわり●雪月花コース(逸品)●【全11品+プレミアム飲み放題】

【雪月花コース(逸品)】

●プレミアム飲み放題付き●九州産地魚の刺身3種&本鮪中トロ刺盛りや、ウニのせローストビーフ、九州黒毛和牛の一口ステーキ等が楽しめる満足度の高いコースです。

●こんなシーンにおすすめ●会食、歓送迎会、忘年会・新年会、打ち上げ、上司や同僚との軽い一杯、同窓会、趣味仲間の集まり、誕生日祝い、デート、行事祝い等

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【料金】8000円(税込)
【品数】11品
【人数】2名様から80名様
【時間】120分
【飲み放題】有 全104品まで

【コース内容】
<雪月花コース(逸品)>

●2時間プレミアム飲み放題(90分ラストオーダー)●

●お料理内容●
【先付】蛤の酒蒸し 紅葉麩 白髪葱
【前菜】鱈竜田揚げ
    合鴨スモーク 柚子胡椒
    クリームチーズのもずくキムチ掛け
    鰻の白醤油焼き
    長芋ちりめん明太
【お造】九州産 地魚の刺身3種と本鮪中トロ刺盛り
【菜物】生ハムと薩摩芋チップのシーザーサラダ
【炙り】ウニのせローストビーフ 白髪葱包み トリュフソース
【蒸物】鶏出汁スープ茶碗蒸し~蟹身のせ~
【替鉢】鮭挟み風呂吹き大根 黒豚味噌掛け
【揚物】鶏のアスパラチーズ包み揚げ 野菜2種 青唐天ぷら 抹茶塩
【逸品】九州黒毛和牛の一口ステーキ 彩野菜 ~おろしソース~
【飯物】イクラのせ鶏五目ご飯 あおさのお味噌汁
【甘味】季節のケーキ

※コース写真はイメージです。

【開催期間】2025年9月3日~
【来店時間】17時00分~23時00分
【予約期限】前日の1時までにご予約ください
※お得なクーポンもご用意しております。ぜひクーポンページをご確認ください。
※※当日の人数変更やキャンセルは、お料理代金分のキャンセル料がかかりますので、前日までにお知らせください。

●贅沢ご褒美●花鳥風月コース(鍋)●【全11品+プレミアム飲み放題】

【花鳥風月コース(鍋)】

●プレミアム飲み放題付き●九州近海 生本マグロ 断面刺しや、あん肝大葉包み・牡蠣海苔巻き・野菜3種天ぷら、選べるお鍋等が楽しめる大変贅沢なコースです。

●こんなシーンにおすすめ●会食、歓送迎会、忘年会・新年会、打ち上げ、上司や同僚との軽い一杯、同窓会、趣味仲間の集まり、誕生日祝い、デート、行事祝い等

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【料金】10000円(税込)
【品数】11品
【人数】2名様から80名様
【時間】120分
【飲み放題】有 全104品まで

【コース内容】
<花鳥風月コース(鍋)>

●2時間プレミアム飲み放題(90分ラストオーダー)●

●お料理内容●
【先付】鮭挟み風呂吹き大根 黒豚味噌掛け
【前菜】鰻の白醤油焼き
    合鴨スモーク 柚子胡椒
    クリームチーズのもずくキムチ掛け
    馬ヒモ炙り~サクサク醤油掛け
    鱈竜田揚げ
    炙り明太子
【お造】九州近海 生本マグロ 断面刺し ※鮪の入荷がない場合は鮮魚4種盛り
【炙り】ローストビーフ 白髪葱包み トリュフソース
【蒸物】鶏出汁スープ茶碗蒸し~イクラ蟹身のせ~
【替鉢】蒸し鮑の淡雪餡かけ
【揚物】あん肝大葉包み 牡蠣海苔巻き 野菜3種天ぷら 抹茶塩
【鍋 】あご出汁 九州産豚と牛タン葱しゃぶor真鯛しゃぶしゃぶ
【〆 】中華麺・うどん・雑炊
【甘味】ほうじ茶アイス 抹茶わらび餅 黒蜜掛け

※コース写真はイメージです。

【開催期間】2025年9月3日~
【来店時間】17時00分~23時00分
【予約期限】前日の24時までにご予約ください
※お得なクーポンもご用意しております。ぜひクーポンページをご確認ください。
※※当日の人数変更やキャンセルは、お料理代金分のキャンセル料がかかりますので、前日までにお知らせください。※当日までにメイン料理に関してのご連絡がつかない場合、仕入状況を優先してお出しさせていただきます。

●贅沢ご褒美●花鳥風月コース(逸品)●【全11品+プレミアム飲み放題】

【花鳥風月コース(逸品)】

●プレミアム飲み放題付き●九州近海 生本マグロ 断面刺しや、あん肝大葉包み・牡蠣海苔巻き・野菜3種天ぷら、九州黒毛和牛の一口ステーキ等が楽しめる大変贅沢なコースです。

●こんなシーンにおすすめ●会食、歓送迎会、忘年会・新年会、打ち上げ、上司や同僚との軽い一杯、同窓会、趣味仲間の集まり、誕生日祝い、デート、行事祝い等

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【料金】10000円(税込)
【品数】11品
【人数】2名様から80名様
【時間】120分
【飲み放題】有 全104品まで

【コース内容】
<花鳥風月コース(逸品)>

●2時間プレミアム飲み放題(90分ラストオーダー)●

●お料理内容●
【先付】鮭挟み風呂吹き大根 黒豚味噌掛け
【前菜】鰻の白醤油焼き
    合鴨スモーク 柚子胡椒
    クリームチーズのもずくキムチ掛け
    馬ヒモ炙り~サクサク醤油掛け
    鱈竜田揚げ
    炙り明太子
【お造】九州近海 生本マグロ 断面刺し ※鮪の入荷がない場合は鮮魚4種盛り
【炙り】ローストビーフ 白髪葱包み トリュフソース
【蒸物】鶏出汁スープ茶碗蒸し~イクラ蟹身のせ~
【替鉢】蒸し鮑の淡雪餡かけ
【揚物】あん肝大葉包み 牡蠣海苔巻き 野菜3種天ぷら 抹茶塩
【逸品】九州黒毛和牛の一口ステーキ 彩野菜~おろしソース~
【飯物】九州県産 和牛寿司/生本マグロ寿司~ウニのせ~
【留椀】アオサ海苔と蛤の吸い物
【甘味】ほうじ茶アイス 抹茶わらび餅 黒蜜掛け

※コース写真はイメージです。

【開催期間】2025年9月3日~
【来店時間】17時00分~23時00分
【予約期限】前日の24時までにご予約ください
※お得なクーポンもご用意しております。ぜひクーポンページをご確認ください。
※※当日の人数変更やキャンセルは、お料理代金分のキャンセル料がかかりますので、前日までにお知らせください。

【八州飲み放題★】スタンダードプラン 2200円<ビール・ハイボール・焼酎など>※120分制

八州の飲み放題は酒類が豊富!瓶ビールはもちろん、ハイボール、酎ハイ、梅酒、日本酒、カクテル、ソフトドリンクまで幅広いラインアップをご用意しております。

◆お席時間はたっぷり120分(90分L.O.)となっております。

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【料金】2200円(税込)
【人数】2名様から36名様
【時間】120分
【飲み放題】有 全83品まで

【コース内容】
お料理はお好きなものをご注文下さい!

<利用条件>
・お時間90分制(お席120分)
・グラス交換制となっております。
・別途お通し代がかかります。

★スタンダード飲み放題プランとなります。

【開催期間】2025年3月3日~
【来店時間】17時00分~23時15分
【予約期限】当日(23時までにご予約ください)
※別途お通し代がかかります。

【八州飲み放題★】プレミアムプラン 2700円<プレミアムモルツ生ビール付>※120分制

八州の飲み放題は酒類が豊富!通常のスタンダード飲み放題に生ビール(プレミアムモルツ)が付きます!その他ハイボール、酎ハイなどはもちろん、焼酎、日本酒、梅酒、カクテル、ソフトドリンクまで幅広いラインアップをご用意しております。

◆お席時間はたっぷり120分(90分L.O.)となっております。

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【料金】2700円(税込)
【人数】2名様から36名様
【時間】120分
【飲み放題】有 全104品まで

【コース内容】
お料理はお好きなものをご注文下さい!

<利用条件>
・お時間90分制(お席120分)
・グラス交換制となっております。
・別途お通し代がかかります。

★プレミアム飲み放題プランとなります。

【開催期間】2025年3月3日~
【来店時間】17時00分~23時15分
【予約期限】当日(23時までにご予約ください)
※別途お通し代がかかります。

席のみ予約

席のみのご予約になります。料理等は当日お店にてお選びください。

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【人数】2名様から36名様
【時間】120分
【開催期間】2022年6月1日~
【来店時間】17時00分~23時15分
【予約期限】当日(23時までにご予約ください)

お問い合わせ
ご予約はこちら

ネット予約は24時間受付

店舗情報

【公式】全席個室 居酒屋 九州和食 八州 長崎思案橋店

【公式】全席個室 居酒屋 九州和食 八州 長崎思案橋店

住所
〒850-0901
長崎県長崎市本石灰町6-3
町田ビル1F
アクセス
思案橋電停徒歩から1分
電話番号
050-5385-3345
営業時間
17:00~24:00
(料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
定休日
年末年始休業(12/31・1/1)
決済方法
現金: 可 
クレジットカード ; VISA  マスター  アメックス  DINERS  JCB  銀聯 
QRコード決済 ; PayPay  LINEPay  d払い  Alipay  WeChatPay 
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